Korean Summer Drink: गर्मियों के कड़कड़ती धूप से लोगों की परेशानी काफी बढ़ जाती है। गर्म में तेज धूप, लू और कड़कड़ाती गर्मी से कई समस्याएं पैदा कर सकती हैं। ऐसे में शरीर और मन को ठंडक देने के लिए हम कई चीजें करते हैं। गर्मियों में जैसे-जैसे तापमान बढ़ता है, कोरिया के अनोखे और तरोताज़ा करने वाले ड्रिंक्स से अपनी प्यास बुझाएँ। मीठी और तीखी चाय से लेकर फलों और ताज़गी देने वाले ड्रिंक्स तक, कोरियाई ड्रिंक्स गर्मी को शरीर से दूर करने का एक बेहतरीन तरीका है।
आइए आपको बताते है फ्रेश कोरियन ड्रिंक्स के बारे में जो इस गर्मी में आपके शरीर को ठंडक पहुँचा सकते हैं।’
मैग्नोलिया बेरी पंच / ओमिजा-ह्वाचै (Omija-hwachae)
ओमिजा ह्वाचै को ओमिजा (पांच स्वाद वाली बेरी) से तैयार किया जाता है. यह ड्रिंक मीठा, खट्टा, कड़वा, नमकीन और तीखा स्वाद देती है। इसका रंग गुलाबी होता है और यह गर्मियों में रिफ्रेशिंग एहसास देने वाली ड्रिंक्स है।
उबली हुई नाशपाती का पंच / बैसुक (Baesuk
बैसुक एक ट्रेडिशनल कोरियन ड्रिंक है, जिसे नाशपाती, अदरक, काली मिर्च और शहद मिलाकर पकाया जाता है। यह ड्रिंक सर्दी-जुकाम में राहत देने के लिए भी जाना जाता है।
चावल के केक का पंच / सूदान (Sudan)
सूदान भी ट्रेडिशनल कोरियन पंच है, जिसे उबले हुए चावल के केक और शहद मिलाकर तैयार किया जाता है। यह ड्रिंक खास तौर से गर्मियों में प्यास बुझाने के लिए बनाई जाती है।
तरबूज पंच / सुबाक-ह्वाचै (Subak-hwachae)
यह एक ट्रेडिशनल कोरियन पंच है, जिसे तरबूज के टुकड़े, अन्य फल और बर्फ मिलाकर तैयार किया जाता है। कभी-कभी इसे तरबूज के छिलके में ही परोसा जाता है, जिससे यह और भी आकर्षक लगता है।
